こんにちは。
皆さんは３大栄養素ってご存知ですか！？
PROTEIN：タンパク質
FAT：脂肪
CARBO：糖質
上記の栄養素なんですが、この頭文字をとった
PFCバランスを大切にと言われています。
特にタンパク質は筋肉や体の細胞を
作ることから、ここ数年で注目されています。
タンパク質を多く摂れる商品も
コンビニやスーパーなどでも良く
見かけるようになりましたよね。
若さや体型維持にも関わることから
不足しないようにしたいですよね。
◯ むくみの解消
◯ 筋肉や血管、髪、爪などをつくる
◯ 脂肪燃焼、基礎代謝UP
◯ 睡眠の質向上
◯ 抑うつ、集中力UP など
ただ、このタンパク質。
大事だからとただ摂っているだけでは
効果が半減することを知っていますか？
今回はタンパク質の効果的な摂取方法を
ご紹介します。
結論から言うと、
大切なことは３点！
１. 朝に摂るべし
2 . 動物性・植物性のものと一緒に
３. 糖質、脂質とバランスよく
1. タンパク質は朝に摂るべし
寝ている間に筋肉にあるタンパク質が
分解されて、臓器や細胞へ送り出されています。
そのため朝はタンパク質が不足している状態なんです。
糖質だけでなく、しっかりと
一緒に補ってください。
2 . 動物性・植物性のものと一緒に
タンパク質には豆類やブロッコリーなど、
植物性のものと、乳製品や魚肉類などの
動物性のものとに分けられます。
これらを一緒に摂るとタンパク質の
合成率がUPするという研究結果が
あります。
ちなみに僕はカレーを週３くらいで
作るんですが、挽肉とひよこ豆や赤いんげん、
黒大豆、ココナッツミルクなどを入れるので
個人的には及第点はもらえるかなと思います笑
３. 糖質、脂質とバランスよく
タンパク質と糖質を一緒に摂取すると、
体内のタンパク質分解を抑制できます。
効率よく摂ることで筋肉を減らさずに
済むんです。
また、糖質と脂質（とくに魚の油）を
一緒に摂取すると、インスリンの分泌が
促進され、体内時計をリセットすること
がわかっています。
いかがだったでしょうか。
ぜひ参考にして、普段の食事を
意識してみてくださいね。
